L’été, c’est un incontournable, Grâce à l’extracteur de jus avec le cône à broyer, vous pouvez réaliser une purée de légumes afin d’optimiser la digestion et l’assimilation des aliments
• Ingrédients pour 1 ou 2 personnes :
1 avocat
1 betterave
2 carottes
1 petit oignon frais
Algues (laitue de mer)
curcuma (1 morceau)
gingembre (1 morceau)
radis (3-4)
graines germées de fenugrec et alfalfa
Eau de mer Quiton hypertonique ou sel
Matériel : extracteur de jus avec
cône à broyer.
ETAPES
Passer les carottes, betterave, curcuma, gingembre à l’extracteur (Vitaléo) avec le cône à broyer.
Garnir votre assiette. Par-dessus ajouter des radis coupés en lamelles, des graines germées, des algues, un peu d’oignon frais coupé en morceaux…
Bien-sûr, vous pouvez ajouter ce que vous voulez en fonction des saisons : chou-kale, concombre, épinards, poivrons, tomates…
C’est selon vos envies !
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