Cookies

Ingrédients pour 2 personnes :

- 100g de beurre

- 80g de sucre

- 2 c. à s. de sucre de coco (en option)

- 1 oeuf

- 200g de farine

- 100g de chocolat noir 70% de cacao

Etape 1 – Faire ramollir le beurre - Détailler le chocolat en pépites.

Etape 2 - Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mettre le beurre, le sucre, le sucre de coco, l'oeuf entier, et mélanger le tout.

Etape 3 - Ajouter petit à petit la farine, et le chocolat. Mélanger.

Etape 4 - Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque.

Etape 5 - Pour former les cookies, prendre une petite portion, et mouler avec les mains, puis mettre sur la plaque. 6.

Etape 6 - Enfourner pour 10 - 15 minutes de cuisson.